Tuesday, 3 May 2016

Spageti bolognese ala mamak

Assalamualaikum.. Malam2 ni rase macam nk post entri yg baru... Alang alang nk tunggu internet burung hantu, sya nk kongsi laa... Resepi spageti bolognese citarasa malaysia....sebenarnya.. Resepi ni.. Abang sya yg cipta... Mase tuu umi dn abah x de kt rumh.. Diorang pegi hntr nenek dkt klinik... So... Abng kedua saya ni pun... Masuk dapur.. Alang2 abanh masuk dapur, saya pun join skali...meh sini.. Saya nk kongsi...

Spegeti bolognese ala mamak 

Bahan Bahan

1. Satu peket spegeti
2. Satu peket daging kisar brand ramlee...         Saya guna daging burger je.. Pastu lotong.      bagi hncur.
3. 1 botol Sos spegeti prego yg asli.
4. 3 sudu besar sos cili kalau nk lagi pedas.        tambahkn lagi sos cili
5. 6 ulas bwng putih, potong kecik2
6. 6 ulas bawang merah kecil... Potong.                kecik2
7. Garam dn gula serta minyak
8. Satu paket bebola daging - optional
9. Cili padi- ikut sukehati... Nk letak bnyak mane



Cara Cara

1. Panaskan minyak, tumis bwang merah dn bawang putih
2. Masukkan daging kisar dn bebola daging, kacau hingga masak
3. Masukkan sos cili, sos prego, masukkan 1 sudu teh gula, 1/2 sudu teh garam dan masukkan cili padi
4. Biarkan masak diatas api yg sederhana,kemudian hidang kan bersama spageti yg tlh direbus



Tadaaa... Ni saya guna daging burger yg tlh dikisar guna blender mak saya.
.hahahha....kalu guna daging burger, pastikan guna minyak yg sedikit ye... Sbb daging burger tuu dh ad minyak... Rasa spegeti nii.... Memang kene dgn lidah org yg suka pedas